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一起吃吃正直村健康無負擔的燕麥糕開課囉

食材
燕麥仁
140g
天然純黑糖
150g
藕香粉
150g
『冷』開水
300c.c
養生綜合堅果
適量
 

【自己動手做健康又美味的燕麥糕
🕑2019/8/23

甜點一直是很多人的最愛,不只賞心悅目,心情不好的時候來一口精緻甜食,破碎的心靈立馬被療癒((究竟從什麼時候開始,吃甜食變成人們生活中的心靈慰藉了呢?追求甜食人生之於,要如何讓自己吃得健康無負擔呢?
為此,正直村豐樂店長特別推出私傳的「養生燕麥糕」秘方,
自己動手做不僅可以了解原料來源,還可以控制成份的比重(重點是做法超簡單!)


做法:
step1. 將燕麥仁、天然純黑糖、藕香粉、冷開水(一定要冷開水,不然會像勾芡一樣哦!)備妥放入調理機打勻(使用調理機可以打得更均勻)
step2. 準備一個小鍋子,並且在鍋底抹一層薄油

step3. 把打勻後的糕漿倒入鍋內,再將堅果均勻撒入(亦可加地瓜或紅豆等食材...)
step4. 將調配好比例的糕漿放入電鍋蒸,外鍋放200ml的水
step5. 出電鍋後,可在鍋子外圍沖冷水加速降溫,這樣就可以輕鬆取出囉!

step6. 取出燕麥糕後可在表層塗抹一些葡萄籽油,增加光澤感